ponsu

『錦ふぐ ぽんす』の商品画像

togesio

『錦ふぐ とげ塩』の商品画像
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◾️商品のご購入は以下の店舗でも販売しておりますので、ぜひご利用下さい。
・大阪とらふぐの会グループ各店舗
https://tora29.co.jp/business.html
・伊勢丹新宿店(地下1F東信水産売場内)
https://www.toshin.co.jp/shop/isetan-shinjuku/
・グランドフードホール各店舗
https://www.grand-food-hall.com/store/
・八ヶ岳ひまわり市場
http://himawari-ichiba.com
・カツ専門 金のころも(ららぽーと門真1階)
https://mitsui-shopping-park.com/gourmet/lalaport/kadoma/g0045000000015300/

■当ECサイトでご購入いただいた商品の売上の一部について
・令和6年に発生した能登半島地震の災害義援金
・True Blue基金への寄付(海洋ごみ対策や循環型社会を形成するための活動)
にて活用させていただきます。

最高の逸品を 
贈り物として。

◾️商品のご購入は以下の店舗でも販売しておりますので、ぜひご利用下さい。
・大阪とらふぐの会グループ各店舗
https://tora29.co.jp/business.html
・伊勢丹新宿店(地下1F東信水産売場内)
https://www.toshin.co.jp/shop/isetan-shinjuku/
・グランドフードホール各店舗
https://www.grand-food-hall.com/store/
・八ヶ岳ひまわり市場
http://himawari-ichiba.com
・カツ専門 金のころも(ららぽーと門真1階)
https://mitsui-shopping-park.com/gourmet/lalaport/kadoma/g0045000000015300/

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・令和6年に発生した能登半島地震の災害義援金
・True Blue基金への寄付(海洋ごみ対策や循環型社会を形成するための活動)
にて活用させていただきます。

OSAKA
TORAFUGUNOKAI
「ふぐ」は「日本の食の誉れ」

世界中でも、日本だけで食されているふぐ。
その歴史は
千年以上も昔から引き継がれたものです。
それだけ日本人に愛され、
文化として根付く「ふぐ」は
「日本の食の誉れ」と
いえるのでは
ないでしょうか。
そんな「ふぐ」をテーマした
様々なものをご提供します。

素敵な皆さまと料理を通して
共に過ごされた時間と空間
思い出と共にお店での味を身近に感じて頂きたく
皆様に気持ちを込めて、
私たちが丹精を込めてお届けします。

ITEM

NISHIKIFUGU
PONSU
こだわり続けた本物のぽんす
こだわり続けた
本物のぽんす
NISHIKIFUGUPONSU

世界のどこにもない、
大阪とらふぐの会だけの
柑橘の鮮烈さをご家庭で。

錦ふぐ 冷凍生ぽんす
錦ふぐ 冷凍生ぽんす
(2023年新作)
300ml ¥1,500(税込)
ギフトケース入り300ml ¥1,800(税込)

お店の創業当時よりこだわり続けた「ぽんす」。
「ぽんす」とはオランダ語で柑橘類の総称の事、創業者はその柑橘の鮮烈さを味わえる「ぽんす」を長年作り続けて参りました。
お店での合わせたての味をそのままご家庭でも味わって頂くため、幾度もこの課題に挑戦してまいりました。
2021年作の画期的なアイデアであったセパレートタイプの「ぽんす」では調味料選手権での「日本の伝統調味料部門」にて最優秀賞を受賞しています。そして更なる美味しさへの追及から、作り立て合わせたてを即座に凍結しお客様のもとへ冷凍のままお届けする業界初の「冷凍生ぽんす」を完成致しました。ブレンドされる柑橘類は、徳島県産の無農薬自然栽培で育てられた物のみを使用しております。
ご家庭でお召し上がりの直前に解凍して頂くと、お店で味わう合わせたての香りと美味しさがそのまま蘇る「生ぽんす」です。
世界のどこにもない、大阪とらふぐの会だけの新しい「生ぽんす」を、ぜひご家庭でお楽しみ下さい。

錦ふぐ 冷凍生ぽんす

【ご注意】
ご注文頂いた商品はクール便(冷凍)にてお届け致しますので、お召し上がりまでは冷凍庫での保存をお願い致します。
尚、「ギフトケース入り」の商品はギフトケースに入れてのお届けとなります。

NISHIKIFUGU
TOGESIO
唯一無二の美味
唯一無二の美味
NISHIKIFUGUTOGESIO

究極の美味の一つである、
とらふぐの皮の一部『とげ』
を乾燥させ、
丁寧に焼き上げ粉にしました。

錦ふぐ とげ塩
錦ふぐ とげ塩
¥1,700(税込)

究極の美味の一つである とらふぐの皮の一部『とげ』を乾燥させ、丁寧に焼き上げ粉にしたものと、能登の揚げ浜塩田製法による手作りの二種類の海水塩をブレンドしたものが『錦ふぐ とげ塩』です。
大阪とらふぐの会では、
この『錦ふぐ とげ塩』を全店舗でほとんどのお料理の味付けに使用しています。
ご家庭でどのお料理にも美味しくお使い頂けます。
特に、塩お結びや、焼き物、揚げ物の付け塩として最適です。
大阪とらふぐの会だけの美味しさ『錦ふぐ とげ塩』を、ぜひご家庭でお楽しみ下さい。

錦ふぐ とげ塩
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